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staub ストウブ鍋に辿り着くまで~前編

私は鍋にとても興味がある。 今から30年程前、知人がアムウェイのお鍋をプレゼントしてくれた。その頃は、鍋によって料理の味が変わるなんて知らなかった。まだ独身時代の話しだ。 アムウェイ鍋で無水調理とやらを初めて作って食べた。大匙1杯のお水で煮...