2023-04

ひきこもりcafe-kitchen

【チョーコーのかけぽん】☆おすすめポン酢☆サラダが美味しい!

家族2名、3日で1本なくなる時もあるくらい、ヘビーユーザーです。チョーコーのゆず醤油・かけぽん! チョーコーのかけぽんを使ったドレッシングが大好き♡ まずはベースのオイル作り 〈材料〉●オリーブオイル・・大匙6●ニンニク・・ひとかけ●ローズ...
ひきこもりcafe-kitchen

そば粉のガレット☆ホタルイカ&新玉ねぎ

ホタルイカと新玉ねぎを入れたら、大抵のものは美味しくなりますよね!(^^)! めっちゃ美味しかったです。 ひきこもりの皆さんもぜひ!! ホタルイカは前日からオイル漬けに トッピングの香辛料は、シンプルにオレガノだけ ●オリーブオイル●塩●オ...
ひきこもりcafe-kitchen

バター少なめ☆くるみのパウンドケーキ

バターはたっぷりが好きですが、健康上そんなことも言ってられません(^^; 実は私、アレルギーが色々ありまして、平日はほぼベジタリアンで暮らしております バターたっぷりは美味しいのに決まってる!美味しさそのままでどこまで減らせるか?が争点です...
ひきこもりcafe-kitchen

【春菊のナムル】簡単&時短☆シンプルが一番かな?

春菊のナムルのレシピは、各所にたくさん出ていますよね。 スーパーの春菊売り場でもレシピを見かけるほどです ごま油とすりゴマとニンニクをベースにして、後は何をいれても、良い感じに仕上げがるのがナムル ナムルって? ●ナムルの歴史・・朝鮮朝時代...
ひきこもりcafe-kitchen

【タイ☆グリーンカレー】ペースト使用で簡単&時短

グリーンカレーの素を使えば、あっという間に作れます。手作りペーストも簡単にできますが、日本では材料が手に入りにくいので、出来合いのグリーンカレーペーストを買ったほうが簡単! 余分な油脂も化学調味料も入っていませんし、着色料・保存料も不使用で...
ひきこもりcafe-kitchen

【オリーブのバケット】☆旨かった!

土曜日はパンの日のtonron家にて、今日のパンはオリーブのバケットです。 これが美味しい!誰が焼いても美味しくなると思う。オリーブの実とパンの相性は、長年連れ添った仲の良い夫婦のような、素朴な美味しさです。 パン屋さんにてビジュアルが地味...