お家大好きひきこもりの皆さん!そば粉のガレット、おすすめ具材です。
そば粉の生地ができたら、、あとは順番にフライパンに入れていくだけです。
初めて作る方は、①そば粉の生地 ②卵 ③ハム ④チーズ この4種類を順番に入れていってください。
フランス人も、この組み合わせが「コンプレ!(完璧)」っていっていますから。
他の味も試したくなったら、新たな具材にいってみましょう。別にやらなくっても大丈夫です。コンプレで十分美味しいので。頑張らなくても大丈夫。
そば粉のガレット☆色々な具材でつくってみよう!
生ハム+卵+チーズ
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卵の下にとろけるチーズをいれます。美味しいに決まってる!
スモークサーモン+チーズ+野菜
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皮の中にとろけるチーズをいれると、美味しいに決まってる!
ベーコン+チーズ+サラダ仕立て
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ベーコンとお好きなチーズ、野菜にはシーザードレッシング。ゴマドレでも◎
生ハム+アボカド+サラダ仕立て
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皮の中にとろけるチーズをいれると、美味しさ倍増です。
サーモン+クリームチーズ
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サーモンにはケイパー!サーモンの下は玉ねぎやきのこのソテーがおすすめ。
とろけるチーズ+グリル野菜+ポーチドエッグ
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グリル野菜がおしゃれで美味しい!
全部のっけてサラダ仕立て
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何でものっけちゃってください。サラダ仕立ての時は、皮の中にとろけるチーズをいれると美味しい。
残ったカレー
残ったポテサラ
残った炒め物
残った揚げ物
冷蔵庫の残り物+卵+チーズで十分美味しい!
しめじ+玉ねぎ+とろけるチーズ☆野菜が好きな方に
腸活時は、しめじと玉ねぎを、オリーブオイルとニンニク、ケイパー、バジルで炒めて、ガレットにいれます。とろけるチーズを少しいれて、卵もハムもいれません。十分美味しい!
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おまけ
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生地が余ったら、はちみつとバターで食べる。素朴で美味しいよ!
そこそこの生活委員会は、美味しいひきこもり生活を応援しています!