【そば粉のガレット】☆カリッサクッ☆おすすめ生地と具材-2

ひきこもりcafe-kitchen

お家大好きひきこもりの皆さん!そば粉のガレット、おすすめ具材です。

そば粉の生地ができたら、、あとは順番にフライパンに入れていくだけです。

初めて作る方は、①そば粉の生地 ②卵 ③ハム ④チーズ この4種類を順番に入れていってください。
フランス人も、この組み合わせが「コンプレ!(完璧)」っていっていますから。

他の味も試したくなったら、新たな具材にいってみましょう。別にやらなくっても大丈夫です。コンプレで十分美味しいので。頑張らなくても大丈夫。

そば粉のガレット☆色々な具材でつくってみよう!

生ハム+卵+チーズ

卵の下にとろけるチーズをいれます。美味しいに決まってる!

スモークサーモン+チーズ+野菜

皮の中にとろけるチーズをいれると、美味しいに決まってる!

ベーコン+チーズ+サラダ仕立て

ベーコンとお好きなチーズ、野菜にはシーザードレッシング。ゴマドレでも◎

生ハム+アボカド+サラダ仕立て

皮の中にとろけるチーズをいれると、美味しさ倍増です。

サーモン+クリームチーズ

サーモンにはケイパー!サーモンの下は玉ねぎやきのこのソテーがおすすめ。

とろけるチーズ+グリル野菜+ポーチドエッグ

グリル野菜がおしゃれで美味しい!

全部のっけてサラダ仕立て

何でものっけちゃってください。サラダ仕立ての時は、皮の中にとろけるチーズをいれると美味しい。

残ったカレー

残ったポテサラ

残った炒め物

残った揚げ物

冷蔵庫の残り物+卵+チーズで十分美味しい!

しめじ+玉ねぎ+とろけるチーズ☆野菜が好きな方に

腸活時は、しめじと玉ねぎを、オリーブオイルとニンニク、ケイパー、バジルで炒めて、ガレットにいれます。とろけるチーズを少しいれて、卵もハムもいれません。十分美味しい!

おまけ

生地が余ったら、はちみつとバターで食べる。素朴で美味しいよ!

そこそこの生活委員会は、美味しいひきこもり生活を応援しています!

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